在台灣,嚼食檳榔者大部分同時有抽菸習慣,再加上喝酒文化,更增加罹患口腔癌風險。國際癌症研究總署2003年宣布檳榔為第一級人類致癌物,國衛院研究亦指出,既抽菸、喝酒又嚼食檳榔,得口腔癌機率為一般人的123倍。

口腔黏膜呈白或深紅色、嘴張不大是警訊</</p>

準媽咪看過來,妳有打算哺餵母乳嗎?依國際實證顯示,母乳不僅能降低寶寶腸胃道、呼吸道及中耳炎感染的機率,更能減少兒童期罹患糖尿病風險。此外,婦女藉由母乳哺育,除了能使產後子宮恢復較快,降低產後出血,而且會得到乳癌、卵巢癌及骨質疏鬆的機率更大幅減少。

新手父母

你也常吃葡萄糖胺保護關節嗎?恐怕效果有限!主要因為葡萄糖胺分為硫酸鹽類、鹽酸鹽類及N-乙醯葡萄糖胺等三種型式,其中僅硫酸鹽葡萄糖胺被列為處方用藥,能有效減緩關節疼痛,但另外兩種型式,目前仍無研究證實醫療功效,僅列為食品管理,依法不得宣稱其療效。

葡萄糖胺產品 三高患者應諮詢再服用



為維護民眾食用生熟食混合產品的衛生安全,臺北市政府衛生局日前公布5家丼飯產品檢驗結果,皆未檢出金黃色葡萄球菌。但其中兩間知名店家,包括八坂丼屋ATT 4 FUN店的「超值海鮮丼」,以及定食8康寧店「豪華海景丼」,皆檢驗出大腸桿菌群超標。目前,北市衛生局已要求限期改善,並追蹤抽驗至產品符合衛生安全為

近日氣溫驟降,不少民眾喜歡吃熱呼呼的火鍋暖身!為維護民眾食用火鍋料產品的衛生安全,臺北市政府衛生局特別針對市售火鍋料進行抽驗,抽驗地點包括火鍋店、超市等,共計抽驗48件,結果發現,其中有2件品質檢驗不符合規定,不合格率4%。

針對不符規定的產品,臺北市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者

現今許多人追崇速食、美食主義,但是享受美食時,常常只注意到食物料理得是否美味,卻忘了檢視食材本身。水果蔬菜作為體內的清道夫,是大多數人認可的健康食材,但是食材本身品質是否合乎標準,需要嚴格把關。

食品保安官 為蔬果農藥殘留把關

臺北市

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